慣れてきた

自炊生活2日目

朝ごはん♪

スクランブルエッグとソーセージとベーコン
付け合わせはほうれんそうのバター炒め

焼くだけｗ

 

昼は昨日すりおろした玉ねぎとオリーブオイルと醤油に漬けた鳥胸肉

それに軽く小麦粉をまぶして

バターを敷いたフライパンに投入！！

軽く色がついたらほうれんそうと少量の水を加えてふたをして蒸します

焼くだけじゃ火が通らない；

すりおろした玉ねぎに火が通って香ばしい香りが・・・ｗ

ふたを取って水気を飛ばしたらお皿にほうれんそうを盛り付けて

胸肉は一口大に切ったら

お皿に乗せて、フライパンに残ったたれを上からかけて完成～

小麦粉でトロっとしたたれがたまらん

しっかり味が染みてるぜ

・・・・！！ご飯が炊けてねええ！！！

おあづけかよ・・・・(￣◇￣；)

ホワイトシチュー(*´∇｀*)

食糧調達！！
ほうれんそう、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、胸肉
朝ごはん用にベーコンの塊とウィンナーと卵も買ってきた

それでは調理開始！！
シチューの前に鶏肉半分に切って皮をはぎます
半分に細かく切れ目を入れて、
すりおろした玉ねぎとオリーブオイル、醤油で作ったつけだれで漬けて
タッパーにいれて冷蔵庫へ。

下味をつけた鶏肉はどうしよっかな
蒸してもいいし、焼いてもいい。明日のお昼かな。

残り半分がシチュー用

まずは野菜をざっくり切って、耐熱容器へ。
レンジで１０分蒸しまーす

そのあいだに鶏肉をざっくり切ってバターを敷いた鍋で焼き色がつくまで炒めたら
レンジで蒸された野菜を投下！！

 

そのあと野菜が浸るくらいに水を入れて
煮ます。ジャガイモがほっこり煮えたら火を止めて
ルーを投下

 

 

 

 

ルーがとけたところにほうれんそうを投下
・・・あ・・・・ほうれんそう湯がくんだっけ・・・・？
まあ；いいや

弱火で放置。
そのあとは牛乳とミックスチーズいれて完成！！

ご飯が炊きあがるのが2時間後だから
それまでおあずけ。(´＿｀｡)
 

千里の道も1っぽから

醤油さしはあるのに醤油がないッΣ(￣ロ￣lll)

というわけで調味料とか買ってきたよ

砂糖、塩、醤油、油、小麦粉・・・・
重い・・・・
みりんと調理酒もほしいけど・・無理
コンソメとバターとチーズ軽いから一緒に買って、

もう一往復しないとだ。。。

ダイソーで砂糖入れと塩入れ買って帰った。

次はやっと生もの買えるぜε-(;ｰωｰA ﾌｩ…

新生活♪

新生活開始！(*^ｰ^)ﾉ
棚とかだいたい組み立てて生活できる感じになってきた。

自炊日記開始・・・と言いたいところだったけども

三角コーナーがない・・(；￣ロ￣）！！

と、いうわけで100円ショップに行って買ってきた。

あとエコバックと、電子レンジ調理機をいくつか

一人暮らしには頼れる品々だ

パスタと水を入れてレンジでスパゲッティができるとか魅力満載なのだ

あとスーパーに行って生ごみネットを買って調理できる感じになってきた。

あと、スパゲッティソースも買ってきた( ´艸｀)

２～３人分単位しかなかったからたくさん作って冷蔵庫で保存だな

牛乳と鍋用ラーメンとと冷凍食品(お弁当用)を買って・・・

このくらいで重量オーバー・・・歩きだし(´ω｀;)

自転車まだ持ってきてないから
また行かないと。。。(=ω=｡)
 

 

引っ越し引っ越し

朝9時ごろ

車に荷物を詰め込んで

大学近くの８畳に運んでった

今日向こうで家電と布団が届いてガスも通る

生活できる環境がそろいつつある

今日は食器とか机とか洗剤をもってった

ネットが通るのが４月の１日だから

今日は帰ったけど

３月中には新生活がはじめれるぜ＝３